2024年4月13日放送のフジTV系土曜日ナニするで、「手間が半バーグ」の作り方について紹介されました!
新年度になって、独り暮らしをされた方など色々多忙で自炊をされている方もいらっしゃると思われます。
そんな方々に嬉しい、簡単で美味しい料理レシピです。教えてくれたのは、平野レミさんです。
手間が半バーグのレシピ
手間が半バーグの材料
合いびき肉 150g
マヨネーズ 大さじ1杯
プレーンヨーグルト 大さじ1杯
クミンパウダー(カレー粉でもOK) 小さじ1杯
黒こしょう 少々
ケチャップ 小さじ1杯
とんかつソース 大さじ1杯
片栗粉 小さじ1杯
塩 少々
手間が半バーグの作り方
1)合いびき肉に塩、片栗粉、マヨネーズを加えます
2)混ぜます(市販のパックの中でタネを混ぜれば洗い物も増えません)
3)フライパンに油をひき、火はつけずにそのまま(タネはパックの形のまま)のせます
4)ふたをしてから、火をつけて3分半ほったらかしにします
5)ふたをとって、ひっくり返します
6)さらにふたをして3分間ほったらかしにします
7)その間にソースを作ります
8)容器にプレーンヨーグルト、とんかつソース、ケチャップ、クミンパウダー(カレー粉でもOK)、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます(題して「レミ」ソース)
9)フライパンから、6)を皿に盛り付けて、8)をかけます
10)完成です
まとめ
土曜日ナニするで、「手間が半バーグ」の作り方について平野レミさんが紹介してくれましたレシピをまとめました。
尾上松也さんも「レミ」ソース最高!と絶賛しておりました。
独り暮らしを初めてされた方、多忙で自炊をされている方に嬉しい、簡単で美味しい料理レシピですね!
シンプルで簡単に美味しくできますね。