グレーテルのかまどで”霜降りトーストとフルーツジュース”の作り方を紹介

2024年9月16日放送に霜降りトーストとフルーツジュース作りに挑戦されました。

港町神戸に、支えあいながら四人姉妹が営む喫茶店の看板メニューの紹介です。

砂糖を雪のようにまぶした「霜降りトースト」と「特製フルーツジュース」は昔から変わらない味との事で、その味に挑戦しました。

霜降りトーストの作り方

食パン（5枚切きり）　２枚

無塩バター　　　　　適量

上白糖　　　　　　　適量

シナモンパウダー　　適量

りんご　　　　　　　240ｇ（１個）

グラニュー糖　　　　80ｇ　

レモン果汁　　　　　10ml　　　

バナナ　　　　　　　80～100ｇ（1本分）

白桃のシロップ　　　80ｇ

みかんのシロップ　　50ｇ

りんご　　　　　　　50ｇ

パイナップル　　　　50ｇ

牛乳　　　　　　　　30ml

水　　　　　　　　　50ｇ

1）りんごの皮と種を取り除き、８等分のくし切りにして、1～2ｍｍに薄くスライスします。

2）鍋に1）とグラニュー糖、レモン果汁を入れて、火にかけます。

3）水分がなくなるまで煮詰めます。

1）バターを常温にします。

2）食パンをトーストします。

3）食パン表面全体にバターを塗ります。

4）縦半分にカットします。

5）４）の半分にりんごジャムを塗ります。

6）もう半分に上白糖をふりかけます。

7）完成です。

1）白桃とみかんの「汁」を切って、冷凍庫で凍らせます。

2）りんご、パイナップルをカットします。

３）牛乳、氷をミキサーに入れてかくはんします。

4）グラスに注いで完成です。

グレーテルのかまどで「霜降りトースト」と「フルーツジュース」の作り方の紹介をまとめました。