2024年9月2日放送のグレーテルのかまどでたい焼きに挑戦されました。
愛嬌のある姿と、あんこたっぷりの素朴な味わいで愛される、たい焼き。
今、ニューヨーカーを夢中にさせています。ソフトクリームとたい焼きを組み合わせました。
やきいもアイスサンドたい焼きの作り方
やきいもアイスサンドたい焼きの材料
たい焼きの皮 20個
つぶあん 適量
やきいもアイスの部分
焼きいも(皮をむいて約1本分) 300g
砂糖 45g
卵黄 2個分
牛乳 200ml
生クリーム 150g
ブルーベリー 適量
ラズベリー(フリーズドライ) 適量
やきいもアイスサンドたい焼き作り方
焼きいもアイスの作り方
1)焼きいもの皮をむいて中身を皿などにのせます
2)ミキサーに1)、砂糖、卵黄、牛乳、生クリームを入れて混ぜます。
3)容器に入れてラップをして冷蔵庫で4~5時間冷やしてかためます。
※途中で全体的に混ぜるとなめらかに仕上がります。
やきいもアイスサンドの作り方(仕上げ)
1)たい焼きの皮と、つぶあんを準備します(市販のもの)
2)たい焼きの皮の背中に切れ込みを入れます。
3)つぶあんを中に詰めます。
4)焼きいもアイスを3)のつぶあんの上にせます。
5)4)の上にフルーツを適量トッピングします。
6)完成です。
まとめ
グレーテルのかまどで自由に泳げ!たい焼きくんで”やきいもアイスサンドたい焼き”の紹介をまとめました。