2024年2月24日放送のTBS系サタデープラスでホットサンドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはフレンチの達人ブーランジェリーカフェ・マンマーノの毛利将人さんです
ホットサンドのレシピ
ホットサンドの材料
ハーフベーコン 3切
タマゴサラダ 適量
モッサレラチーズスライス 1枚
食パン(5枚切り)
ホットサンドの作り方
1)食パンの上にハーフベーコンを3枚のせます
2)その上にタマゴサラダを盛り付けます
3〉その上にモッサレラチーズのスライスをのせます
4)食パンをお椀で押し付けて丸くくり抜きます
※くり抜かれた後の食パンの端は
バターを塗り、砂糖をまぶして焼けば「パン耳ラスク」が完成します
カフェオレにつけて食べるのがフランス流とのことです
5)トースターで焼きます
6)完成です
まとめ
ホットサンドについてまとめました!
これなら、特別な器具がなくてもホットサンドを楽しめますね。