2024年2月24日放送のTBS系サタデープラスで麻婆トーストの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは中華料理の匠中国菜エスサワダの澤田州平さんです
麻婆トーストのレシピ
麻婆トーストの材料
麻婆豆腐の素 15g
ナス 45g
玉ねぎみじん切り 20g
ピザ用ソース 35g
ごま油 2g
食パン(5枚切り)
麻婆トーストの作り方
1)ナスを1cm幅切ります
2)切ったナスに麻婆豆腐の素を加えます
3)さらにごま油を加えて混ぜ合わせ味を均一にします
4)食パンの上にのせます
5)その上からピザ用チーズをかけます
6)トースターで焼きます
7)完成です
まとめ
麻婆トーストについてまとめました!
中華ですが、炒めたり茹でたりしなくとも簡単に出来上がるところが嬉しいですね。