2024年3月30日放送のTBS系サタデープラスでインスタント麺のアレンジレシピで、クラムチャウダー風ラーメンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはアイディアレシピの女王、料理研究家の稲垣飛鳥さんです
クラムチャウダー風ラーメンのレシピ
クラムチャウダー風ラーメンの材料
インスタント麺 塩 (ノンフライ麺)
冷凍あさり 30g
ほうれん草ミックス(コーン、ベーコン入り) 50g
豆乳 300ml
水 100ml
クラムチャウダー風ラーメンの作り方の作り方
1)フライパンでオリープオイルでさっと炒めます
2)ほうれん草ミックスを入れます
4)水と豆乳を入れて、煮込みます
5)塩ラーメンのたれを入れます
6)インスタント麺(ノンフライ)を入れます
⇒ノンフライ麺なら油分を気にせずスープを飲み干せます(ポイントです)
7)3分間ゆでてブラックペッパーを振りかければ完成です
まとめ
稲垣飛鳥さんの紹介された、インスタント麺アレンジレシピ、クラムチャウダー風ラーメンの作り方をについてまとめました!
この料理は、フライパン1つで材料もシンプルで簡単に美味しくできて素晴らしいラーメンですね。