2024年3月30日放送のTBS系サタデープラスでインスタント麺のアレンジレシピで、ボリウム満点プ韓国デチゲの作り方の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはアイディアレシピの女王、料理研究家の稲垣飛鳥さんです
韓国プデチゲのレシピ
プデチゲの材料
インスタント麺 みそ
豚バラ 150g
もやし 1袋
ニラ 1/2束
ピザ用チーズ 適量
キムチ 150g
コチュジャン 大さじ2杯
酒 大さじ2杯
水 500ml
プデチゲの作り方の作り方
1)フライパンで豚バラ肉を炒めます
2)キムチを入れてさらに炒めます
4)水、酒、コチュジャンを入れて煮込みます
5)味噌ラーメンの粉末スープを入れます
6)インスタント麺を半分に割って入れ、さらにもやしを入れます
7)ニラを料理ばさみで切りながら入れます
8)ふたをして3分間煮込んだら、麺をほぐしてチーズをたっぷりかけます
8)最後にごま油を回しかけて完成です
まとめ
稲垣飛鳥さんの紹介された、インスタント麺アレンジレシピ、プデチゲの作り方をについてまとめました!
この料理は、フライパン1つで包丁も使わずにできます。
ボリウム満点、満足感の味わえる韓国プデチゲが美味しく味わえますね。
「まるでお店!」なほめられ レシピ【電子書籍】[ 稲垣飛鳥 ]